Tento 5-minútový staromódny citrónový ľadový koláč od Collard Valley Cooks je úplne fantastický. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla a vyžaduje len asi 5 ingrediencií. Toto je perfektná pochúťka pre niekoho, kto miluje sladkosti a citróny, ale je príliš lenivý na to, aby pripravil tortu alebo iné dezerty. Kombinácia sladkých, citrusových a pikantných chutí tejto pochúťky je taká dobrá. Vždy to robím doma a moja rodina to miluje. Vyskúšajte to teraz – som si istý, že sa vám bude páčiť tiež. Čítajte ďalej alebo si pozrite video nižšie, kde nájdete úplné pokyny.
Ingrediencie:
- plátok citróna (na ozdobu)
- 1/2 až 3/4 šálky citrónovej šťavy
- 2 plechovky sladeného kondenzovaného mlieka
- 3 žĺtky
- hotová koláčová kôra
- citrónová kôra (uistite sa, že ošúpete len samotný vonkajší povrch citróna a nedostanete sa až k bielej dužine, inak zhorkne)
- chladný bič (voliteľné)
Inštrukcie:
Krok 1:
Do veľkej misy pridajte dve plechovky sladeného kondenzovaného mlieka. Potom pridajte citrónovú šťavu a 3 žĺtky. Šľahajte, kým sa dobre nespojí.
Krok 2:
Preneste zmes na koláčovú kôru. Rovnomerne ho rozotrite na koláčovú kôru. Pripraví sa, ale nie ako koláč z citrónovej pusinky.
Krok 3:
Získajte jeden plátok citróna a odrežte ho od stredu k okraju a zlomte pokožku. Stočte ho a položte na vrch koláča. Na vrch posypeme citrónovou kôrou.
Krok 4:
Vložte koláč do chladničky asi na hodinu alebo viac.
Krok 5:
Preneste vychladnutý šľahač do vykrajovacieho vrecka s hviezdicovou špičkou a potom ho stlačte okolo koláča.
Krok 6:
Nakrájajte, naservírujte na tanier a vychutnávajte za studena!
Ak sa vám tento recept páči, nezabudnite navštíviť Collard Vallet Cooks na Youtube. Má veľa úžasných jedál a dezertov, ktoré sú ideálne pre celú vašu rodinu.