Obrazové titulky: Mr. Make It Happen via Youtube
Sezóna varenia je konečne tu; čas naservírovať svojim hosťom nejaké čerstvé recepty! Ak hľadáte recept na cestovinový šalát, toto jedlo z Pán Make It Happen na Youtube určite zapôsobí na vašich hostí. Poviem vám, je to jedna z najlepších, aké kedy vyskúšate. Tento cestovinový šalát je základom každého varenia, ktoré organizujem, a moji hostia si vždy pýtajú recept. Tento šalát robím aj v bežné dni, keďže mojej rodine toto jedlo veľmi chutí. Vyskúšajte tento recept ešte dnes a presvedčte sa sami. Pozrite si video nižšie, kde sa dozviete pokyny krok za krokom.
Ingrediencie:
- 1 lb cestovín rotini
- 8 oz syr čedar, nakrájaný na kocky
- 6 uncí syra feta
- 1 šálka olivového oleja
- 4 lyžice balzamikového octu
- 2 lyžice bieleho vínneho octu
- 1 lyžica cukru
- soľ, korenie, cesnak, cibuľový prášok
- 1 polievková lyžica talianskeho korenia
- 1/4 šálky parmezánu
- 2 lyžice majonézy
- 1 – 2 šálky nasekaných cherry paradajok
- 1/2 uhorky nakrájanej na kocky
- 1/2 na kocky nakrájanej červenej cibule
- 1 šálka čiernych alebo kalamatových olív, nasekaných
- 8 oz salámy, nasekané
- 8 oz feferónky
- 2 šálky brokolice nakrájanej na kocky
Inštrukcie:
Krok 1
Na začiatok uvarte cestoviny podľa smeru balenia. Potom pripravte a nakrájajte zeleninu a mäso podľa toho a potom ich odložte. Po tomto pripravte dresing. V strednej miske zmiešajte 1 šálku olivového oleja, 4 lyžice balzamikového octu a 2 lyžice majonézy. Dobre premiešajte, aby sa zmes spojila, potom ju dochuťte soľou, mletým čiernym korením, cesnakom a cibuľovým práškom podľa chuti. Nakoniec pridajte 1/4 šálky parmezánu a 2 lyžice bieleho vínneho octu. Pokračujte v miešaní, kým sa dobre nespojí.
Krok 2
Teraz začnite zostavovať cestovinový šalát. Do veľkej misy pridajte uvarené cestoviny a potom nakrájanú brokolicu, nakrájané cherry paradajky, na kocky nakrájanú červenú cibuľu, na kocky nakrájanú uhorku, čierne olivy, feferónky, nakrájanú salámu, syr čedar nakrájaný na kocky a syr feta. Potom navrch pokvapkáme domácim dresingom a premiešame, aby sa všetko spojilo. Podávajte a užívajte si.
