Nemusíte sa cítiť previnilo, že zjete svoj obľúbený mrazený dezert! Tu je recept na domácu banánovú zmrzlinu bez cukru Čisté a chutné ktoré si ľahko vyrobíte doma. Je úplne krémová a hladká. Navyše neobsahuje žiadny mliečny ani rafinovaný cukor. Kto vedel, že zmrzlina môže byť taká zdravá? Som si istý, že túto lahodnú pochúťku si zamilujú ľudia všetkých vekových kategórií.

Ingrediencie:

  • 2 banány (čím hnedší banán, tým lepšie)
  • 1 až 2 polievkové lyžice nesladeného mandľového mlieka
  • 1 až 2 čajové lyžičky javorového sirupu, medu alebo mníšskeho ovocia
  • štipka morskej soli
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • čokoládové lupienky na polevu

Poznámka: Do zmrzliny môžete pridať rôzne polevy, ako sú postreky alebo nakrájané ovocie

Inštrukcie:

Krok 1:

Banány ošúpeme a nakrájame na štvrtiny alebo tretiny. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

Recept na domácu banánovú zmrzlinu bez cukru
Obrázok od Clean & Delicious cez Youtube

Krok 2:

Vložte ich do mrazničky minimálne na štyri až šesť hodín, alebo kým nezmrazia. Potom preneste do vrecka bezpečného pre mrazničku. Pred vložením do kuchynského robota ich vyberte na pár minút z mrazničky, aby neboli pevné ako kameň.

Krok 3:

Vložte ich do mixéra alebo kuchynského robota a pridajte 1 až 2 polievkové lyžice mandľového mlieka. Miešajte, kým nebude mať hladkú a krémovú konzistenciu. Vaše banány môžu na začiatku mixovania chrastiť, ale dajte tomu minútu alebo dve. Akonáhle sa začnú rozpadať, stane sa z nich táto jemná a krémová zmes.

Krok 4:

Do banánového krému pridajte 1 až 2 lyžičky javorového sirupu, štipku morskej soli a 1/2 lyžičky vanilkového extraktu. Miešajte, kým sa dobre nespoja. Ihneď môžete podávať s čokoládovými lupienkami alebo obľúbenými polevami.

Ingrediencie na domácu banánovú zmrzlinu bez cukru
Obrázok od Clean & Delicious cez Youtube

Môžete ho tiež preniesť do mraziacej nádoby a zakryť vekom. Vložte ho do mrazničky na neskoršiu spotrebu. Môže to trvať asi 3 mesiace.

Domáca banánová zmrzlina bez cukru

Categorized in: