Existuje niekoľko skvelých spôsobov, ako pripraviť a podávať lososa a jedným z nich je tento recept Šéfkuchár Stay At Home na YouTube! Toto chutné jedlo v kvalite reštaurácie je úplne chutné a jeho príprava je jednoduchšia, než ste si mysleli. Tento recept si vyžaduje len niekoľko ingrediencií, ktoré sa dajú ľahko a bežne nájsť vo vašej kuchyni, vďaka čomu je veľmi pohodlný na prípravu a je ideálny aj na večeru na poslednú chvíľu. Ešte lepšie je, že to môžete urobiť za menej ako 15 minút pomocou vašej fritézy, vyskúšajte to teraz a presvedčte sa sami!
Ingrediencie:
- 4 filety z lososa
- 4 polievkové lyžice z čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 2 lyžičky extra panenského olivového oleja
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- 2 lyžičky mletého cesnaku
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky z čierneho korenia
- ½ lyžičky alebo paprika
- 2 polievkové lyžice nadrobno nasekaného čerstvého kôpru
- Plátky citróna, na podávanie
Inštrukcie:
Krok 1
Do plytkej misky pridajte citrónovú šťavu, olivový olej, sójovú omáčku a mletý cesnak, potom ich premiešajte, aby sa spojili, a pridajte filety lososa, ktoré môžete nechať marinovať asi 30 minút. Otočte každý kúsok, aby sa oba strany dobre obalili, potom ich posypte soľou, korením a paprikou a rovnomerne potrite korením.
Krok 2
Predhrejte vzduchovú fritézu na 400 stupňov Fahrenheita, potom namažte košík vzduchovej fritézy trochou oleja a vložte ochutené filety. Nechajte ich piecť asi 8 až 10 minút v závislosti od ich hrúbky, potom ich vyberte z fritézy a presuňte na servírovací tanier. Ozdobte ich čerstvým kôprom a plátkami citróna, potom ihneď podávajte a užívajte si!
*Vďaka Šéfkuchár Stay At Home cez YouTube pre všetky tu použité obrázky. Ak sa vám páčil tento recept, určite sa vám budú páčiť aj ich ďalšie videá, takže navštívte jej kanál a prihláste sa na odber!