Mango patrí medzi moje obľúbené ovocie a milujem ich podávané na akýkoľvek spôsob, sú úplne lahodné a osviežujúce a nikdy sa ich neviem nabažiť. Jeden z receptov, s ktorým ich rada používam, je tento cheesecake od ReceptTin Eats na YouTube, ktorého sledovanie je veľmi jednoduché a jednoduché. Už sa nikdy nemusíte báť, že to pokazíte, pretože tento cheesecake určite urobíte zakaždým dokonalý. Vyskúšajte to a zdieľajte to so svojou rodinou ešte dnes.

Ingrediencie:

Kôrka

  • 5 uncí alebo 17 kusov sušienok alebo sušienok
  • 3,5 unce z nesoleného masla, roztopený
  • 2 polievkové lyžice bieleho cukru

Plnenie

  • 1,4 libry z mangovej dužiny
  • 4½ lyžičky želatínového prášku
  • ½ šálky studenej vody z vodovodu
  • 1 libra alebo 2 bloky smotanový syr Philadelphia, zmäkol
  • 2/3 šálky práškového cukru
  • 10 uncí zo smotany na šľahanie

Mangové želé

  • ¾ lyžičky želatínového prášku
  • ¼ šálky studenej vody z vodovodu
  • 1 polievková lyžica z citrónovej šťavy

polevy (voliteľné)

  • 10 uncí zo smotany na šľahanie
  • 1 polievková lyžica bieleho cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1 veľký mango, nakrájame na kocky
  • 2 mučenka

Inštrukcie:

Krok 1

Dno formy vyložte pergamenovým papierom hore dnom, ako je znázornené na videu, potom strany namažte maslom a odložte. Vložte sušienky do kuchynského robota, potom ich mixujte, kým sa nezmenia na omrvinky, pridajte maslo a cukor a pokračujte v mixovaní, kým sa nespoja. Nalejte ich do pripravenej panvice, potom ich pevne zatlačte na dno a odložte bokom pri príprave náplne. Nalejte vodu do žiaruvzdornej misky, potom posypte želatínou po celom povrchu a premiešajte, aby sa čiastočne rozpustila. Odstavte a nechajte odstáť asi 5 minút, kým sa nestane želatínovým, potom ho vložte do mikrovlnnej rúry a dvakrát v 15-sekundových intervaloch zohrejte na vysokom stupni.

Krok 2

Poriadne ich premiešajte, kým sa nerozpustia, potom ich odstavte a nechajte asi 5 minút vychladnúť. Mango rozmixujte do hladka, potom si nechajte asi ¾ šálky mangového želé a odložte ich. V kuchynskom robote pridajte smotanový syr, smotanu, cukor a želatínovú zmes, potom ich spracovávajte asi 30 sekúnd alebo dlhšie, kým nebude hladká, a potom ich nalejte do tortovej formy. Umiestnite ho do chladničky a nechajte ho chladiť asi 3 alebo viac hodín, kým vrch nestuhne. Do mixovacej nádoby pridajte vodu spolu so želatinou, potom ju nechajte postáť asi 5 minút pred vložením do mikrovlnnej rúry a dvakrát ju zohrejte na vysoký stupeň s 10-sekundovými intervalmi, kým sa nerozpustí.

Jednoduchá príprava nepečeného mangového tvarohového koláča
Obrazový kredit: RecipeTin Eats cez YouTube

Krok 3

Želatínu odstavte asi na 5 minút, aby vychladla, potom do samostatnej misky pridajte mangové pyré a citrón a následne želatínu a všetko spolu šľahajte, kým sa dobre nespojí a nezapracuje. Nalejte ju na tvarohovú plnku, pričom dbajte na to, aby ste panvicu naklonili, aby sa rovnomerne rozotrela, potom ju nechajte odležať v chladničke asi 12 hodín alebo viac, a keď je torta pripravená, rozbaľte ju, preneste ju na servírovací tanier a vyberte ju. papier. V inej miske pridajte smotanu, vanilku a cukor, potom ich spolu vyšľahajte do mäkka, potom to poukladajte na koláč a na vrch pridajte nasekanú dužinu z manga a marakuje. Podávajte a užívajte si!

Ako pripraviť nepečený mangový tvarohový koláč
Obrazový kredit: RecipeTin Eats cez YouTube

* Všetok obrazový kredit patrí ReceptTin Eats cez YouTube. Sledujte a odoberajte jej kanál pre viac!

Jednoduchý recept na nepečený mangový tvarohový koláč

Categorized in: