Tento nápad na chutný recept Varenie jedla duše na YouTube je taký chutný, rýchly na prípravu a ideálny na prípravu večere na poslednú chvíľu. Môžete si ho naservírovať na stôl a podeliť sa oň s rodinou počas bežného jedla alebo si ho môžete pripraviť aj na ďalšie letné varenie, ktoré plánujete s priateľmi. Nech už sa rozhodnete pre čokoľvek, jedna vec je istá, že toto neuveriteľné jedlo si zamilujete a v budúcnosti ho budete určite robiť častejšie.
Ingrediencie:
- 1 libra z kreviet
- 12 uncí z hovädzej klobásy
- 1 libra z červených a žltých zemiakov
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 šálka z cibule
- 3 klinčeky cesnaku
- 2 polievkové lyžice z petržlenových vločiek
- 2 polievkové lyžice cesnakového prášku, rozdelený
- 2 lyžičky alebo paprika
- 1 šálka z masla
- 2 polievkové lyžice korenia zo starého zálivu
Inštrukcie:
Krok 1
Položte veľký hrniec na sporák na stredne vysoký alebo vysoký oheň, potom pridajte nakrájané zemiaky a zalejte ich dostatočným množstvom vody. Priveďte ich do varu asi 10 minút, potom po dokončení vypnite oheň a vypustite všetku vodu. Spustite ich v studenej vode a odstavte, potom položte malý kastról na sporák na stredne vysokú teplotu a potom pridajte maslo, aby sa úplne roztopilo. Do toho istého hrnca pridajte mletý cesnak, petržlenovú vňať a 1 polievkovú lyžicu cesnakového prášku, potom všetko spolu šľahajte, kým sa dobre nespoja, a vypnite oheň.
Krok 2
Do malej misky pridajte papriku, korenie na staré bobky a zvyšný cesnakový prášok, potom ich dobre premiešajte, kým nebudú jednotné, a potom to posypte na krevety vo veľkej miske. Zmiešajte ich, kým nie sú dobre pokryté, potom ich rovnomerne položte na plech v jednej vrstve a po celom vrchu rozložte zemiaky, klobásy, cibuľu a papriku. Nalejte pripravenú zmes cesnakového masla, potom posypte zvyšným korením rovnomerne celé krevety a zeleninu a vložte plech na pečenie do predhriatej rúry. Nechajte ich opekať asi 20 minút alebo viac podľa vašich predstáv, potom podávajte a užívajte si!
* Všetok obrazový kredit patrí Varenie jedla duše cez YouTube. Sledujte a odoberajte jeho kanál pre viac!