Obrázok od pána Make It Happen
Toto je ideálny čas na výrobu tohto lahodného ranča s kuracou slaninou Pán Make It Happen! Je nabitý syrom, chrumkavou slaninou, kuracími sústami a restovanou cibuľkou, potom preliaty chutnou polevou. Ukázalo sa to tak dobre, keď sme to urobili minulý víkend. Je to určite ideálne predjedlo alebo občerstvenie na párty alebo stretnutia.
Ingrediencie
- 2 vykostené kuracie prsia bez kože
- 8 kusov uvarenej slaniny
- 1 balenie havajských sladkých roliek
- 1 šálka čedaru
- 9 plátkov syra provolone
- 1 na kocky nakrájaná cibuľa
- Univerzálne korenie
Rančový dresing:
- 1 šálka majonézy
- 1/4 šálky kyslej smotany
- 1/4 šálky cmaru
- ranč korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať a pažítka
- univerzálne korenie podľa chuti
Glazúra:
- 5 lyžíc masla
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 polievková lyžica dijonskej horčice
- worcesterská omáčka
- všestranné korenie
Inštrukcie
Krok 1:
Plech vyložte papierom na pečenie a potom pridajte plátky slaniny v jednej vrstve. Predhrejte rúru na 400 F a pečte do chrumkava.
Krok 2:
Urobte rančový dresing. Do misky pridajte šálku majonézy, 1/4 šálky kyslej smotany, 1/4 šálky cmaru, čerstvú pažítku, čerstvú petržlenovú vňať, univerzálne korenie a rančové korenie. Miešajte, kým sa dobre nespojí. Urobte si chuťový test a upravte korenie podľa svojich preferencií.
Krok 3:
Všetky kurča nakrájajte na polovicu, aby boli tenké. Zo všetkých strán ich okoreníme AP korením.
Krok 4:
Položte panvicu na strednú teplotu a pridajte trochu oleja. Po zahriatí pridajte ochutené kuracie mäso a opekajte z oboch strán, kým z oboch strán nezhnedne. Umiestnite na plech a vložte do rúry na 400 F, kým kura nebude mať vnútornú teplotu 165 F. Po dokončení ho nakrájajte na malé kúsky.
Krok 5:
Na tej istej panvici orestujte na kocky nakrájanú cibuľu, kým nezmäkne.
Krok 6:
Roládu prekrojíme na polovicu. Spodnú polovicu položte na mriežku a pridajte vrstvu syra. Vložte do rúry vyhriatej na 400 stupňov, aby sa syr roztopil. Po roztopení vyberte z rúry.
Krok 7:
Skombinujte kuracie mäso, slaninu, petržlenovú vňať, strúhaný syr čedar a rančový dresing vo veľkej miske. Miešajte, kým sa dobre nespojí. Pridajte zmes na vrch syra.
Krok 8:
Na kuraciu zmes pridajte opečenú cibuľu a potom položte druhú polovicu žemle. Vložte ho do rúry na pár minút, kým nezhnedne.
Krok 9:
Urobte polevu. Pridajte maslo do panvice na teplo. Po roztopení pridajte hnedý cukor, dijonskú horčicu, worcestrovú omáčku a univerzálne korenie. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
Krok 10:
Polevu nalejeme na posúvače a rovnomerne rozotrieme. Vložte späť do rúry na ďalšie dve minúty.
Krok 11:
Podávajte so zvyšným rančovým dresingom. Užite si to!