Ak máte radi kofeín a sladkosti ako ja, tento nepečený kávový krémový koláč od Kirbyyy je ideálny dezert pre vás. Je neuveriteľne lahodný a má správnu rovnováhu sladkosti a horkosti. Určite neoľutujete vyskúšanie tohto super jednoduchého receptu. Má tri úžasné vrstvy: kôru, náplň a kávový krém. Prečítajte si alebo si pozrite video nižšie, kde nájdete úplné pokyny.

Ingrediencie

  • 1 šálka drveného grahamu
  • 1/4 šálky rozpusteného masla
  • 2 1/4 šálky univerzálneho krému
  • 3/4 šálky kondenzovaného mlieka
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • 3 polievkové lyžice instantnej kávy
  • 3 polievkové lyžice horúcej vody
  • kakaový prášok na polevy (voliteľné)

Inštrukcie

Krok 1

V miske zmiešajte 1 šálku drveného grahamu a 1/4 šálky rozpusteného masla. Miešajte, kým sa dobre nespojí. Mal by mať drobivú textúru.

Krok 2

Preneste zmes na panvicu a rovnomerne ju rozotrite. Vyrovnajte špachtľou alebo pohárom s rovným dnom. Vložíme do chladničky a necháme aspoň 10 minút stuhnúť.

Krok 3

Do inej misky pridajte 2 1/4 šálky univerzálneho a šľahajte asi 10 minút pri strednej rýchlosti, kým nebude hustá a nadýchaná.

Krok 4

Pridajte 3/4 šálky kondenzovaného mlieka do šľahačky a miešajte, kým sa dobre nespojí. Oškrabte strany, aby ste sa uistili, že je všetko zmiešané.

Krok 5

Zmes nalejte do korpusu a rovnomerne rozotrite. Vrch uhlaďte silikónovou stierkou. Klepnutím odstránite vzduchové bubliny. Vložte ho do mrazničky aspoň na 6 hodín.

Recept na nepečený kávový krémový koláč
Obrázok od Kirbyyy cez Youtube

Krok 6

Pripravte si krém do kávy. Do inej misky pridajte 3 polievkové lyžice cukru, 3 polievkové lyžice instantnej kávy a 3 polievkové lyžice horúcej vody. Šľaháme, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.

Krok 7

Kávový krém preneste na vrch zmesi kondenzovaného mlieka. Rovnomerne rozotrieme a potom poprášime kakaovým práškom.

Suroviny na nepečený kávový krémový koláč
Obrázok od Kirbyyy cez Youtube

Krok 8

Vložíme do chladničky a necháme cez noc stuhnúť. Nakrájajte, naservírujte na tanier a užívajte si!

Nepečený kávový krémový koláč

Categorized in: