Ak máte radi nepečené recepty, možno budete chcieť vyskúšať tento lotosový tvarohový koláč Food Fusion na Youtube. Tento recept na dezert patrí medzi moje obľúbené a môžem vám zaručiť, že tento recept nikdy neoľutujete. Vždy to robím pre moju rodinu a priateľov, kedykoľvek prídu na návštevu ku mne domov. Vždy je to hit a pri podávaní tohto dezertu nezostanú žiadne omrvinky. A čo viac, je to super ľahké zostaviť! Vyskúšajte tento recept ešte dnes a presvedčte sa sami. Pozrite si video nižšie, kde sa dozviete pokyny krok za krokom.
Ingrediencie:
- 8,8 oz lotosové sušienky
- 1/4 šálky masla, rozpusteného
- 2 šálky smotanového syra
- 3/4 šálky lotosovej nátierky a viac
- štipka soli
- 1 ČL vanilkovej esencie
- 350 ml Olperova mliečna smotana, chladená
- 1/2 šálky práškového cukru
Inštrukcie:
Krok 1
Vložte 8,8 oz lotosové sušienky do kuchynského robota a šľahajte, kým nebudú jemné. Nechajte si 3 polievkové lyžice na ozdobenie neskôr, potom pridajte 1/4 šálky rozpusteného masla a spracujte, kým sa dobre nespojí. Presuňte rozdrvené lotosové sušienky do 8-palcovej formy na pečenie a pevne ju zatlačte na dno. Dajte ju do chladničky, kým stuhne, asi 30 minút. Ďalej do misy pridajte 2 šálky smotanového syra, 3/4 šálky lotosovej nátierky, štipku soli a 1 ČL vanilkovej esencie. Šľahajte ručným mixérom, kým sa nespojí, a potom odstavte. Do inej misky pridajte 350 ml vychladenej mliečnej smotany Olper’s a vyšľahajte ju. Pridajte 1/2 šálky práškového cukru a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
Krok 2
Smotanovú tvarohovú zmes a vyšľahanú smotanu zmiešame a jemne premiešame. Do pripravenej vychladnutej kôry pridáme smotanovú zmes a jemne rozotrieme. Niekoľkokrát ho poklepte a potom ho prikryte lepiacou fóliou. Dajte ju do chladničky na šesť až osem hodín alebo zmrazte na 30 minút. Potom vložte do mikrovlnnej rúry 1 šálku lotosovej nátierky na 30 sekúnd, dobre premiešajte a nalejte na vychladnutý tvarohový koláč. Dajte ju do chladničky na ďalších 30 minút. Po 30 minútach vyberieme z tortovej formy a ozdobíme roztopenou lotosovou nátierkou a odloženými rozdrvenými lotosovými sušienkami.
