Tieto kukuričné sušienky mi veľmi pripomínajú moje detstvo, keď som vyrastal a jedol tieto maškrty doma. Ako dieťa som ich veľmi milovala, ale odkedy som sa presťahovala na iné miesto, dosť dlho som na ne zabudla. Našťastie som našla tento recept Ľahká panvica Peasy na Youtube. Nevedel som, že je to také ľahké urobiť! Určite ich budem robiť znova a znova.
Ingrediencie:
- 1 šálka viacúčelovej múky (130 gramov)
- 1 vajce
- 6 1/3 polievkových lyžíc cukru (80 gramov)
- 1/2 šálky masla (125 gramov)
- 2,5 unce kukuričných lupienkov (70 gramov)
Inštrukcie:
Krok 1:
Do veľkej misy pridajte 1/2 šálky masla a 6 1/3 polievkových lyžíc cukru. Šľaháme ich spolu, kým nebudú svetlé a nadýchané.
Krok 2:
Pridajte jedno vajce a miešajte, kým sa dobre nezapracuje.
Krok 3:
Do zmesi postupne pridávajte múku a po každom pridaní premiešajte.
4. september:
Pridajte kukuričné lupienky a všetko dobre premiešajte.
Krok 5:
Plech pripravíme tak, že ho vystelieme papierom na pečenie. Lyžicou nalejte cesto a vytvorte okrúhly tvar. Môžete na to použiť aj malú naberačku na zmrzlinu. Netreba ho stáčať do gule, stačí z neho vyformovať sušienky. Položte na pergamenový papier a opakujte so zvyšným cestom. Uistite sa, že sú od seba vzdialené asi palec, pretože sa neskôr roztiahnu.
Krok 6:
Vložte plech na pečenie so sušienkami do rúry a pečte pri teplote 347 stupňov Fahrenheita (175 stupňov Celzia) asi 15 až 20 minút, kým nie sú zlatohnedé. Čas závisí od toho, aké veľké sú koláčiky.
Krok 7:
Keď sú sušienky upečené, vyberte ich z rúry a položte na chladiaci rošt. Nechajte ich chvíľu vychladnúť a potom podávajte. Užite si to!
Páčila sa vám táto jednoduchá pochúťka? Ak áno, určite navštívte a sledujte easy peasy pan na Youtube. Majú veľa úžasných a chutných receptov.