Recepty Crockpot sú v našom dome základom, keďže sme zaneprázdnená rodina, a tento recept z Čo je na čaj? je jedným z mojich obľúbených vždy, keď moja rodina požaduje upokojujúcu a výdatnú večeru. Je to nápad s mletým hovädzím mäsom, na ktorý som narazil na Youtube, keď som hľadal nový recept na crockpot na vyskúšanie. Prisahám, že vaša rodina bude tento recept milovať rovnako ako moja rodina. Môžete tiež zmeniť niektoré ingrediencie na čokoľvek, čo máte radi alebo sú dostupné. Tento recept je skutočne neuveriteľný – jednoduchý, lacný a výdatný; čo viac si môžeš priať? Pozrite si video nižšie, kde sa dozviete pokyny krok za krokom.
Ingrediencie:
- 17,6 oz zemiakov nakrájaných na plátky alebo nasekané
- 15,8 oz mletého hovädzieho mäsa
- 1 stredná cibuľa, jemne nakrájaná
- 10,5 oz mrkvy, nakrájanej na kocky
- 10,5 oz švédska, nakrájaná na kocky
- 5 oz mrazeného záhradného hrášku
- 1 ČL cesnakového pyré (alebo mletého cesnaku)
- 1 lyžica worcesterskej omáčky
- 1 polievková lyžica paradajkového pretlaku
- 2 kocky hovädzieho vývaru
- 1 lyžica sušenej petržlenovej vňate
- soľ a mleté korenie podľa chuti
- 17,5 oz vody alebo viac
Inštrukcie:
Krok 1
Pridajte mleté hovädzie mäso na spodok pomalého hrnca a navrch rozdrobte dve kocky hovädzieho vývaru. Rozdeľte mäso, potom pridajte nakrájané zemiaky, nasekanú cibuľu, na kocky nakrájanú mrkvu, na kocky nakrájanú šunku, 1 lyžicu sušenej petržlenovej vňate, 1 lyžicu paradajkového pretlaku, 1 lyžičku cesnakového pyré, 1 lyžicu worcesterskej omáčky a 17,5 oz vody.
Krok 2
Všetko dobre premiešajte, aby sa spojilo, potom pomalý hrniec prikryte pokrievkou. Nastavte ho na vysokú teplotu a varte päť hodín (alebo na nízkej úrovni sedem až osem hodín). Po piatich hodinách zmes premiešajte a pridajte 5 oz mrazeného záhradného hrášku. Poriadne premiešajte a nechajte ďalších 30 minút. (V tomto bode môžete ochutnať test a podľa chuti pridať trochu soli a korenia.)
