Recept na tento chrumkavý broskyňový švec od Potravinové priania na YouTube je jedným z mojich najobľúbenejších, vyskúšal som to už niekoľkokrát a nikdy to nesklame! Robím to aj na špeciálne príležitosti, večierky a sviatky a moja rodina to vždy miluje. Určite by ste to mali vyskúšať a uvidíte sami, nebudete ľutovať.
Ingrediencie:
- 6 veľkých broskyne
- 1 citrón, olúpané a odšťavené
Cesto
- ½ šálky alebo 1 tyčinka z nesoleného masla, pri izbovej teplote
- 1¼ šálky kryštálového bieleho cukru
- 1⅓ šálky samokysnúcej múky
- ⅓ šálky z rolovaného ovsa
- ⅔ šálka plnotučného mlieka
Pre chrumkavý vrch
- ¼ šálky kryštálového bieleho cukru
- Studená voda, striekať po celom vrchu
Inštrukcie:
Krok 1
Do veľkej misy pridajte maslo a cukor, potom maslo rozlomte a premiešajte, kým sa dobre nespoja. Pridajte ovsené vločky a samokysnúcu múku, potom ich dobre premiešajte, kým sa nespoja, pridajte mlieko a pokračujte v miešaní, kým sa nezapracujú. Teraz nakrájajte broskyňu v strede, potom ju otočte a odstráňte stred. Broskyne nakrájajte na 8, potom ich vložte do veľkej holandskej rúry a potom na nich ošúpte a odšťavte citrón.
Krok 2
Pekne poukladajte broskyne, potom nalejte cesto na vrch a rovnomerne ho rozotrite a potom posypte cukrom. Nastriekajte veľké množstvo studenej vody na celý povrch, aby ste navlhčili cukor, potom vložte holandskú rúru do stredného stojana predhriatej rúry na 375 ° F na približne 45 minút, kým nezhnedne a nebude chrumkavá, a podávajte. Užite si to!
*Vďaka Potravinové priania cez YouTube pre všetky tu použité obrázky. Ak sa vám páčil tento recept, určite sa vám budú páčiť aj jeho ďalšie videá, takže navštívte jeho kanál a prihláste sa na odber!