Po náročnom, výdatnom a uspokojujúcom jedle s rodinou naservírujte túto lahodnú sladkosť Väčšie odvážnejšie pečenie na YouTube a vaša rodina vám určite poďakuje! Táto sladká pochúťka je tiež dokonalým dezertom, ktorý môžete podávať počas sviatkov alebo ako darček milovanej osobe. Tento lahodný čokoládový karamel sa veľmi ľahko pripravuje a vyžaduje len niekoľko jednoduchých ingrediencií. Vyskúšajte to teraz a nebudete ľutovať!
Ingrediencie:
- 2½ tyčinky z masla
- 1¼ šálky kryštálového cukru
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- ¼ lyžičky soli
- ¾ šálky z mliečnej čokolády
- ⅓ šálky z pražených nasekaných mandlí
- ⅓ šálky opečených nasekaných pekanových orechov
Inštrukcie:
Krok 1
Stredne veľký plech vyložte papierom na pečenie a odložte ho na neskôr, potom položte panvicu na sporák na strednú teplotu a pridajte maslo, cukor, vanilku a soľ. Nechajte ich rozpustiť za stáleho miešania, aby sa spojili a uistite sa, že sa maslo a cukor neoddeľujú, potom pokračujte v miešaní asi 15 až 20 minút, alebo kým zmes nezíska tmavojantárovú farbu a teplota na cukríkovom teplomere nedosiahne 285 °F. .
Krok 2
Nalejte karamelovú zmes na pripravený plech, potom ju odstavte a nechajte asi 20 minút stuhnúť, kým úplne nestuhne. Vložte čokoládu do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, potom ju zohrejte v mikrovlnnej rúre, kým sa neroztopí, a nalejte ju na vrch stuhnutého karamelu. Rozotrite ju v tenkej a rovnomernej vrstve, potom posypte nasekanými mandľami a pekanovými orechmi celý vrch rozpustenej čokolády a vložte ju do chladničky. Keď čokoláda práve stuhne alebo asi po 1 hodine, vyberte ju z chladničky, potom ju nalámte na kúsky a podávajte. Užite si to!
*Všetok obrazový kredit patrí Väčšie odvážnejšie pečenie cez YouTube. Sledujte a odoberajte jej kanál pre viac!