Tieto klobásové rolky Väčšie odvážnejšie pečenie na YouTube sú neodmysliteľnou pochúťkou na párty, stretnutia, sviatky alebo aj na bežné dni! Naučte sa, ako to urobiť jednoducho a rýchlo pomocou tohto receptu s použitím iba niekoľkých jednoduchých ingrediencií, ktoré už väčšina z vás môže mať vo svojej kuchyni. Naservírujte to svojej rodine a určite ani deti nebudú vedieť povedať nie týmto chutným rolkám.
Ingrediencie:
- 1 libra mletej klobásy
- 1 veľký vajce
- 1 malý Cibuľa, jemne nakrájané na kocky
- ¾ šálky z čerstvej strúhanky
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky z korenia
- 1 lístkového cesta
- Vaječná voda
Inštrukcie:
Krok 1
Predhrejte rúru na 375 ° F alebo 190 ° C, potom vyložte plech na pečenie pergamenovým papierom a pripravte si lístkové cesto. Do stredne veľkej misy pridajte klobásu, vajce, cibuľu, strúhanku, soľ a korenie, potom všetko spolu premiešajte, kým sa dobre nespoja, a odstavte. Pracovnú plochu zľahka pomúčte, potom rozvaľkajte lístkové cesto, kým z neho nevytvarujete obdĺžnik s rozmermi asi 12 × 14 palcov, a prerežte ho pozdĺžne na polovicu, aby ste získali dva pásy cesta. Plnku rozdeľte na polovicu, potom ich položte na každý pás lístkového cesta a vytvarujte z plnky poleno, ako je znázornené na videu.
Krok 2
Okraje cesta potrieme vajíčkom, potom preložíme cez lístkové cesto a pekne zabalíme plnku. Odrežte prebytok na okrajoch, potom vidličkou zatlačte šev k sebe, aby ste ho utesnili, a na vrchu cesta vypichnite otvory. Každé poleno nakrájajte na asi 1,5-palcové kúsky, potom ich položte na pripravený plech v jednej vrstve a potrite ich vajíčkom. Vložíme ich do predhriatej rúry a necháme piecť asi 35 až 40 minút alebo do nafúknutia a zlatohnedej farby, potom necháme asi 15 minút vychladnúť a podávame. Užite si to!
*Všetky tieto obrázky sú pripísané Väčšie odvážnejšie pečenie cez YouTube. Navštívte jej kanál a prihláste sa na odber pre viac!